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晉湘現貨藥用級甲基纖維素 粘度可定制

簡要描述:晉湘現貨藥用級甲基纖維素 粘度可定制
產品型號:藥用輔料甲基纖維素 粘度 4000
包裝規格:25kg
質量標準:cp2015版中國藥典
作用:藥用輔料,黏合劑和助懸劑

  • 產品型號:上海
  • 廠商性質:經銷商
  • 更新時間:2023-08-28
  • 訪  問  量:1035

詳細介紹

晉湘現貨藥用級甲基纖維素 粘度可定制

甲基纖維素

本品為白色或類白色纖維狀或顆粒狀粉末;無臭,無味。本品在水中溶脹成澄清或微渾濁的膠體溶液;在無水乙醇、l仿或乙m中不溶
MC在無水乙醇、乙m、丙酮中幾乎不溶。在80~90℃的熱水中迅速分散、溶脹,降溫后迅速溶解,水溶液在常溫下相當穩定,高溫時能凝膠,并且此凝膠能隨溫度的高低與溶液互相轉變。具有優良的潤濕性、分散性、粘接性、增稠性、乳化性、保水性和成膜性,以及對油脂的不透性。所成膜具有優良的韌性、柔曲性和透明度,因屬非離子型,可與其他的乳化劑配伍,但易鹽析,溶液在PH2-12范圍內穩定。
用作水溶性膠黏劑的增稠劑,如氯丁膠乳的增稠劑。

增稠劑;穩定劑;乳化劑;賦形劑;分散劑;粘合劑;成膜劑水溶膠代用品。亦用于蛋黃醬、起酥油及其他某些食品。因本品在體內不消化,能保持數倍水分,造成飽腹感,可用于梳打餅干、華夫餅干等制成療效食品。使用時先用所需水量的約1/5熱水濕潤粉末,再加冷水(必要時可加冰)攪拌均勻。EEC:準用于冷凍發泡制品、土豆片、軟飲料、特殊膳食食品、焙烤品餡料、發泡頂端料、沙司、調味醬

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藥用級甲基纖維素 常規粘度 400 4000左右


甲基纖維素是一種纖維素甲基醚。白色或淺黃或淺灰色小顆粒、纖絲狀或粉末。無臭無味,其中約27%~32%的羥基以甲氧基的形式存在。不同級別的甲基纖維素具有不同的聚合度, 其范圍為50~1000;而其分子量(平均數) 的范圍在10000~220000Da之間,其取代度被定義為甲氧基的平均數,甲氧基則連接于鏈上的每一個葡萄糖酐單元


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