藥用級枸櫞酸別名：檸檬酸 CAS號：77-92-9

簡要描述：藥用級枸櫞酸別名：檸檬酸 CAS號：77-92-9
枸櫞酸：C6H8O7?H2O，210.14
本品為2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸一水合物。
性　狀：無色的半透明結晶、白色顆粒狀或白色結晶性粉末；無臭；味極酸；在干燥空氣中微有風化性；水溶液顯酸性反應。
類　別：矯味劑。
用　途：可用于泡騰劑、糖漿劑、口服液制劑PH值調整以及部分固體制劑中適當加入可

產品型號：枸櫞酸
廠商性質：經銷商
更新時間：2023-08-28
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藥用輔料一類

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詳細介紹

藥用級枸櫞酸別名：檸檬酸 CAS號：77-92-9

枸櫞酸
Juyuansuan Citric Acid

C6H8O7•H2O
210.14
[5949-29-1]
本品為2-羥基丙烷-1，2，3-三羧酸一水合物。按無水物計算，含C6H8O7不得少于99.5%。
【性狀】本品為無色的半透明結晶、白色顆粒或白色結晶性粉末；無臭，味極酸；在干燥空氣中微有風化性；水溶液顯酸性反應。
【類別】藥用輔料，pH值調節劑，穩定劑和酸化劑。
【貯藏】密封保存。

檸檬酸是一種重要的有機酸，又名枸櫞酸，無色晶體，常含一分子結晶水，無臭，有很強的酸味，易溶于水。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解，此性質常用來鑒定和分離檸檬酸。結晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。在工業，食品業，化妝業等具有極多的用途。

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